急激な運動や極端な食事制限は体に負担を与えすぎるばかりか長続きできません。気軽に始めて継続できるダイエットの方法をご紹介しましょう。まずは普段食べている食事の調理方法を工夫することからダイエットを始めましょう。
調理器具はフッ素樹脂加工のフライパンや電子レンジ、グリルを活用しカロリーカットに努めればダイエットに効果的です。調理方法で言うと蒸す、焼く、煮る、炒める、最後に揚げるという順番がカロリーが高くなる調理法なので、この低いほうで調理して摂取エネルギーを抑えることもできるでしょう。
焼くという調理法ではグリルで油を落とすようにしたり、煮るときにはあくを取り除くようにしましょう。炒め物のときは、フッ素樹脂加工のフライパンを使って油を省くようにし、揚げ物のときは衣を薄くし、油はよく切った上にキッチンペーパーなどでしっかり吸い取るといいでしょう。
ダイエットを手っ取り早く始めるには、このように調理方法を工夫してみることと、食事日記をつけてみても効果があります。けれども毎日のことなので面倒になってやめてしまう事のないように、むしろ簡単に食べた時間や内容、状況などをメモの形でもいいので残しておくとダイエットには役立つでしょう。
こんな食事日記をつけることで、毎日の食生活を見直すこともでき、ダイエットとしてよく内面などにも気づくこともできるはずで、それだけでも便利でしょう。何事も習慣化すれば苦にはならないもので、ダイエットを食事日記とペアで習慣にしてしまえばもう大丈夫です。
食事で始める簡単ダイエット
出 所:diettonya.com 更新日:6/7/2008
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